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스타벅스 디저트 추천하는 순위 아메리카노 사이즈 및 영업시간 스타벅스 디저트 순위 아메리카노 사이즈 및 영업시간 포스팅 전개 순서 스타벅스 디저트 종류 스타벅스 디저트 추천 순위 (개인적인) 스타벅스 아메리카노 사이즈 스타벅스 영업시간 01. 스타벅스 디저트 종류 ^~^ 스타벅스는 에스프레소와 푸라푸치노, 블렌디드와 같은 음료들에 버금가게 푸드라고 불리는 디저트 또한 인기가 많아요. 스타벅스의 생크림 카스테라와 마스카포네 티라미수 케이크가 그 대표적인 예인데요. 그뿐만 아니라 스타벅스에서는 샌드위치와 샐러드 등 다양한 디저트를 판매하고 있습니다. 좀 더 자세히 알아볼까요? (글을 쓰다보니 되게 광고글 같은데.. 스타벅스가 좋아서 쓰는 글입니다!!) 01. 브레드 연유 밀크모닝 부드럽고 폭신한 질감의 빵 안에 연유 버터크림이 들어있어 따뜻하게 드시면 크림이 사르르 ..
에어프라이어와 냉동생지로 초간단 에그타르트 만드는 과정 (+ 에그타르트의 유래와 보관방법) 포르투갈의 대표 디저트인 에그타르트에 대해 알아보겠습니다. 포스팅 컨텐츠 전개 순서 에그타르트 유래 홍콩식과 마카오식 에그타르트 에어프라이어로 에그타르트 만드는 법 에그타르트의 보관법과 보관 기간 에그타르트 냉동 생지 에그타르트 칼로리 에그타르트 유래 에그타르트는 포르투갈의 디저트로, 밀가루로 만든 생지에 커스터드 크림을 부어 구운 과자로 잘 알려져 있다. 에그타르트의 유래는 포르투갈 예로니모 수도원에서 수녀들이 수도복을 희고 빳빳하게 하기 위해 사용하였다. 그로 인해 남은 노른자를 처리하기 위해 에그타르트를 만들어 먹으며 유래되었다. 포르투갈의 식민지였던 마카오와 홍콩으로 유입된 광둥인들로 마카오와 홍콩에서도 각기 다른 에그타르트로 발전되었다. 홍콩식 , 마카오식 에그타르트의 특징 홍콩의 에그타르트와 ..
위즈웰 오븐(위즈웰 GL-42L) 5년 사용 후기 위즈웰 오븐(위즈웰 GL-42L) 5년 사용 후기 베이킹을 하려면 필요한 가장 기본적인 기구 중 하나가 오븐인데요. 그래서 오늘은 제가 지금까지 사용하고 있는 5년 된 위즈웰 오븐의 후기를 남겨볼게요. 위즈웰 gl-42 오븐 기본 정보 이름 : 위즈웰 gl-42L 종류 : 전기오븐(다이얼 조작방식) 가격 : 구매 당시 가격 40만원 (현재가 : 30만원) 크기 : 중형 크기( 555 x 352 x 400mm) 무게 : 11KG 특수기능 : 내부 조명, 기억저장(="스마트 메모리 쿡"기능으로, 이 기능이 꿀기능이다) 위즈웰 프리미엄 디지털 베이킹오븐 베이지 COUPANG www.coupang.com 위즈웰 그라인드 앤 드립 블랙 COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의..
오븐 없이 가정에서 간단하게 만들 수 있는 "노오븐 베이킹 디저트" 3가지 오븐 없이 가정에서 간단하게 만들 수 있는 "노오븐 베이킹 디저트" 3가지 한국은 외국에 비해 각 가정마다 오븐 보급률이 떨어지기 때문에, 오븐 없이 집에서 간단하게 만드는 "노오븐 베이킹"이 인기가 많습니다. 실사 오븐이 없다 하더라도, 오븐을 대신하여 전자레인지를 사용하거나 젤라틴 등을 통해 굳히고 익히거나, 밥을 짓는 밥통 등을 통해 디저트를 만들 수 있습니다. 그래서 오늘은 오븐 없이도 집에서 간단히 만들 수 있는 노오븐 베이킹 디저트 3종을 소개해드릴까 합니다. 1. 딸기 생크림 타르트 (전자레인지와 젤라틴 사용) 타르트지는 다이제와 같은 시중에 나와 있는 쿠키들을 잘게 부수어, 녹인 무염버터와 함께 섞은 후 틀에 넣고 냉동실에 넣어 단단히 굳혀줍니다. 단단히 굳은 타르트지 위에 생크림과 딸기 ..
밀가루의 종류, 박력분과 중력분과 강력분의 차이 밀가루의 종류, 박력분과 중력분과 강력분의 차이 제과제빵을 하면 박력분과 강력분과 중력분을 자주 사용하게 됩니다. 3가지의 대표적인 밀가루는 밀가루에 함유되어 있는 단백질인 "글루텐"의 함유량에 따라 강력분과 중력분과 박력분으로 나뉘게 됩니다. 글루텐은 보리나 밀과 호밀과 같은 곡물에 주로 들어있는데, 액체와 함께 반죽을 하게 되면 반죽 표면에 얇은 막이 생기게 됩니다. 그것이 글루텐이라고 불리고 많으면 많을수록 쫀득한 빵을 만들게 됩니다. 강력분, 중력분, 박력분의 가장 큰 차이점은 "글루텐의 함유량과 사용되는 분야"입니다. 강력분은 12% 정도로 글루텐이 가장 많아, 쫄깃한 빵을 만드는 데 주로 사용됩니다. 강력분> 중력분> 박력분 순으로 글루텐 함량이 높아 더 잘 부풀고, 단단한 식감입니다. 강력분..
머랭쿠키 10배 맛있게 만드는 방법 / 오레오 머랭쿠키 사먹지 말고 만들자:) 머랭쿠키 포장 방법 머랭쿠키 10배 맛있게 만드는 방법 / 오레오 머랭쿠키 사먹지 말고 만들자:) 머랭쿠키 포장 방법 머랭쿠키는 간단히 설탕 또는 시럽 등을 계란 흰자와 함께 휘핑하여 단단하게 만드는 거품입니다. 딸기 또는 녹차 파우더와 크런치들(오레와 같은)과 함께 씹는 식감과 맛을 더해 판매되고 홈베이킹으로도 다양하게 만들어집니다. 1. 10배 맛있는 머랭 쿠키 만드는 비결 수년 동안 계속해서 인기가 좋은 머랭 쿠키는 이물질이 없이 깨끗하게 머랭이 완성되는 것이 중요합니다! 믹싱볼에는 물기 또는 이물질이 들어가면 머랭 거품이 버글버글하게 잘 일어나지 않습니다. 그렇기에 믹싱볼을 미리 키친타월 등으로 깨끗이 닦아서 물기를 제거하는 것이 중요합니다. 또한 소량의 레몬즙을 넣어주면, 머랭이 살균되는 효과(비린내도 제거됨)와 ..
발효가 빵에 주는 변화와 빵을 발효하는 이유 빵을 만들 때에는 가장 중요한 과정 중 하나가 빵의 발효입니다. 빵은 오븐에 구워지며 부풀게 되는데, 부풀게 돕는 재료가 계란과 이스트입니다. 효모인 이스트를 단백질을 함유하고 있는 밀가루인 강력분과 만나 열을 내게 됩니다. 빵은 제과와는 달리 손으로 반죽을 합니다. 타르트나 스콘도 버터가 녹거나, 반죽이 완성되면 휴지를 시켜 반죽의 재료들이 서로 잘 융화되도록 합니다. 빵도 유사합니다. 서로 다른 성질을 띈 재료들이 뭉쳐 지쳐있기에 적절한 습도와 시간, 온도를 지켜 반죽에게 쉬는 시간을 주는 것입니다. 그런데 너무 덥거나 너무 차가운 온도는 아닌 적정한 온도(25~35도)에서요. 그래서 적정한 온도인 실온에 두는 것입니다:) 발효라는 과정을 통해 부풀게 되고 글루텐이라는 단단한 단백질 구조로 이루어진 ..
1번 구독해두면 유용한 네이버 포스트 채널 3개 알아보기 1번 구독해두면 유용한 네이버 포스트 채널 3개 알아보기 안녕하세요. :) 오늘은 구독해두면 유용한 콘텐츠들을 제공하는 네이버 포스트 채널에 대해 알려 드릴까 합니다! 다음도 많은 사람들이 사용하지만, 네이버는 한국의 대표적인 포컬사이트인만큼 다운로드하지 않으면 불편한 점들이 한두 가지가 아닙니다. 네이버에는 다양한 서비스를 제공하고 있는데, 그중 포스트가 가장 많이 쓰는 것 같습니다. 그럼 한번 구독해두면 나를 혜택 부자, 정보 부자로 만들어줄 유용한 네이버 포스트 채널 3개 공개하겠습니다ㅋㅋㅋ 포스트 1) 청년정책 첫 번째로 유용한 포스트는 "청년정책"입니다 대한민국 전국에 있는 청년들에게 유용한 다양한 정책들과 주거•문화•진로 등 청년이면 받을 수 있는 다양한 혜택들을 알려주는 채널입니다. :) 깔..

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